永山エディオン(移転オープン先)の敷地内に松屋の牛丼＆とんかつ併設店舗が登場
永山の旧パチンコ・ジャンボ跡地の開発が進んでいる。エディオン永山店の敷地は家電量販店単体でなく、ほかに他業種の飲食店が入ることが伝えられていたが、そのひとつに牛丼ととんかつを同じ店舗で提供する「松屋＆松のや」となることがわかった。
2026年8月10日現在、すでにお店の看板と店舗、ドライブスルー施設の一部が完成しており、残りは敷地内の舗装を待つ状態だった。
松屋＆松のやの店舗展開は、2017年頃から全国的に加速しており特に併設店舗での新規出店が増えている。北海道でも各地で増え、旭川市内では併設店のひとつめが2023年10月に大町の国道４０号線沿いに誕生。
その後、2024年3月には４条通りにも併設型の２店舗目を出店させていた。
今回の3店舗目はそれから２年以上経過しているが、永山への進出により併設店舗は市内で３店舗体制となる。
ライバルを比較すると牛丼チェーンの吉野家が市内３店舗、すき屋は４店舗、とんかつ系列はかつやが３店舗と、わずか３年ほどで肩を並べる規模にまで出店となった。
松屋＆松のやの永山店はドライブスルー対応店舗
先ほどお伝えした通り、ドライブスルーが敷地内に作られているので永山店はドライブスルー対応店舗となるようだ。
松屋＆松のやはアプリからネット注文（モバイルオーダー）に対応しているので、事前に注文し、取りに行く時間を指定し置けばすぐに受け取れる。牛丼はまだしもとんかつは調理に少し時間がかかるので、モバイルオーダーはテイクアウト時に重宝する。
松屋＆松のや永山店（仮称）のオープン日は？
今のところ、松屋＆松のや永山店の開店日は2026年11月頃の予定。
状況によってははやまったり、あるいは後にずれ込んむと思うが、エディオン永山店のオープン日と似たような日程になると思う。
エディオン永山店のオープンは2026年10月頃
一方でエディオン永山店の開店日は2025年10月頃の予定だ。
この新店舗がオープンすると、既存のエディオン永山店は閉店するとみられ、完全に移転という形になる。旧店舗はもともとアルペンが入居＆所有していた建物だが、築４０年以上で老朽化が進んでおり、吹き抜け構造ゆえに特に冬は入り口付近が寒いという問題点もあった。
新店舗では売り場面積が増え、駐車場も（他店舗と共有だが）以前より広くなり利便性は増すものと思う。
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