旭川イオン西のフードコート内に新店舗 そば＆ボリューミーな丼ぶりの店が誕生
旭川の西イオン、2Fのフードコート内の空き店舗に「蕎麦と丼ぶり 山わさび」がオープンすることがわかった。
場所は2Fフードコート内の空きスペースで、牛丼のすき家と加藤ラーメンの間。直近で「幌加内製麺旭川イオン西店」が入居していたスペース。現在は白い壁(もしくは幕)で覆われており改装工事中と思われる。
開店予定日は2023年8月24日。オープンに向けて求人募集中。
蕎麦と丼ぶり 山わさびとは？
「蕎麦と丼ぶり 山わさび」は道内をメインに札幌のイオンモール内に(苗穂店と発寒店で)計２店舗あるそば＆丼ぶりのチェーン店。「本格中華料理 中国家郷菜 暖龍」を展開する株式会社サプライズ(本社：栃木県宇都宮)によるもの。
イオンモール旭川西にも「暖龍イオンモール旭川西店」があり、蕎麦と丼ぶり山わさびは同じ運営の系列店舗となる模様。
山わさびでは美味しい蕎麦とボリューミーな丼ぶりのセットメニューが人気のお店で
- 「豚丼と蕎麦のセット」
- 「親子丼と蕎麦のセット」
- 「天ぷらそば」
などが人気メニューとのこと。
🍵#山わさび イオンモール札幌発寒店
🍴タルタル鶏カツ丼+ミニ蕎麦
お蕎麦食べたくて見てみると、美味しそうなどんぶりメニューが沢山あって、こうなりました😂
美味しい😋🍴💕
ここの #蕎麦 は冷たい方の蕎麦つゆが好みです💞〒063-0828
札幌市西区発寒８条１２丁目１−１#札幌グルメ#札幌そば pic.twitter.com/G0Wpk8MQvH— ぽっちゃり女のグルメ日記🍽️💕 (@pochaguru_blog) March 28, 2023
写真を見ても量がかなりあり、セットメニューはガッツリ食べたい人に嬉しい店舗となりそう。このほかにも定番のカツ丼とのセットや、カレー、野菜天丼、えび天丼、かき揚げ丼などのセットもメニューに設定されている。
＠山わさび。イオンモール発寒店。 pic.twitter.com/uSQnFNWMP2
— 今井 (@3minutes_kittan) February 26, 2020
丼ぶりのセットメニュー以外では天ぷらそばも美味しそうで、幕の内弁当にそばを付けた「幕の内ランチ」、「あさりのつけそば」などの創作そばランチ、お得な日替わり・ランチセットメニューでは日替わり丼ぶりとそばのセットが840円(税抜き)。
旭川西イオンのフードコートは、幌加内製麺イオンモール旭川西店が閉店した関係でそば系の店が消滅していたが、山わさびの入店で再び蕎麦系メニューが食べられるようになる。
札幌の2店舗でのGoogleレビューにおける一部低評価が気になるところだが、イオンモール旭川西店の開店時には美味しい蕎麦や丼ぶりが出てくることに期待したい。
蕎麦と丼ぶり 山わさび イオンモール旭川西店の店舗情報
住所：北海道旭川市緑町２３丁目２１６１−３ 2Fフードコート内
営業時間：9：00〜21：00
開店日：2023年8月24日オープン予定
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