【2月の恒例ｲﾍﾞﾝﾄ】男山・第46回酒蔵開放（2024）の詳細が発表される

旭川市の地域情報

2024.02.082024.01.28

前回記事にした旭川の老舗酒造メーカー、男山の「第46回酒蔵開放」の詳細が発表された。

内容を見ると去年(2023年)とほぼ同じ内容だが、今年は復活すると思われていた「資料館や仕込み風景の見学」が今年も無しになっており、コロナ前とまったく同じとはならかった。

日時

・日時：令和6年2月11日（日）午前10時～午後3時

税込2,500円の福袋を「先着500個販売」する。販売数は去年と同じだが、コロナ前よりも数が大幅に増えている。

福袋は一人1個までで当日は引換券を購入し、出口で商品を受け取るスタイル。この福袋、昨年もそうだったが金額以上の酒などが入っているオトクな福袋で、かなり人気の商品。整理券をゲットするために開場前から長蛇の列ができることもしばしば。

本日のフェス会場、旭川男山酒造開放
試飲でひたすら飲むから酒代は無料、福袋2500円でこの量 pic.twitter.com/x5iblf6IMx
— こう (@KitaguniGaular) February 12, 2023

当日の朝にしぼった「今朝ノ酒」や「樽酒」、他数種類を無料で試飲できる。また、例年通り麹で作った「甘酒」の無料試飲も。

代表銘柄「生酛純米」の燗酒を当日有料で提供。

当日限定のお酒「今朝ノ酒」「たる酒」、その他男山の有名銘柄を数種類を販売。

※ただし当日は、販売する商品アイテムを限定するため全ての銘柄は購入できない

毎年恒例の酒粕を販売する。去年と同じであれば「板粕」、「純米大吟醸の酒粕」、「復古酒の酒粕」などが販売予定。通常時も酒造り資料舘等で購入可能だが、酒蔵開放日では少し割引価格で販売される。

明記はされていないが、例年通りなら時鮭や銀鱈を男山の酒粕で漬けた「鮭の粕漬け」なども販売されるはず。

そば、たこ焼き、唐揚げ、焼鳥などを販売。

チューブ滑り、輪投げコーナを設置。来場されたお子様にはお菓子をプレゼント。

蔵おこし、甘酒（缶）、酒粕チョコレイトなどを販売。ただし今年は「酒まんじゅう」の表記がないため、酒蒸しまんがあるかは不明。

当初、毎年恒例の「酒まんじゅう」が一覧になかったが、後日追記された情報で、今年も「酒まんじゅう」の販売が告知された。

残念ながらコロナ前では恒例だった資料館の見学や、仕込み風景の見学が今年も中止されている。万が一というケースも考えられるので、リスクを考えると致し方ないか。

住所：旭川市永山2条7丁目1番33号　男山株式会社